Vijesti

Domaći umak od čilija može se poslužiti izravno kao začin, koristiti za miješanje s rezancima, rižom ili kao umak za peciva kuhana na pari, ili jes...

Koristite hermetičke posude kao što su staklene posude i sterilizirajte ih kipućom vodom prije toga kako biste bili sigurni da su potpuno suhe i be...

Čili umak ima visok sadržaj vode i malo kalorija, ali njegov sadržaj vode opada, a kalorijski se povećava kako sazrijeva.

Sastojci: 5 lbs crvenih čili papričica, 1 lb jabuka, 1 lb češnjaka, 1 lb paste od boba, 1 lb bijelog octa, 4 oz soli, 4 oz šećera, 3 oz MSG.

Čili papričice su ljute i tople po prirodi, te mogu sniziti tjelesnu temperaturu znojenjem i ublažiti bolove u mišićima, stoga imaju jaka antipiret...

Zrele crvene papričice temeljito operite čistom vodom i ostavite da se osuše. Zatim ih sitno nasjeckajte na čistoj dasci-za rezanje bez ulja.

Ovaj umak od čilija napravljen je od prvoklasnih{0}}rajskih čilija. Proizvodi se pranjem, pažljivim odabirom, drobljenjem i kuhanjem, što rezultira...

Čili umak je začin napravljen od čili papričica i čest je začin na blagovaonskom stolu. Najrašireniji je u pokrajini Hunan i dolazi u dvije vrste: ...