Ako se sastojci-bogati vlaknima zadrže ili dodaju tijekom procesa izrade-rezanaca, sadržaj vlakana značajno će se povećati:
Rezanci od cjelovitog zrna pšenice: napravljeni od brašna od cjelovitog zrna pšenice (s netaknutim mekinjama), sadrže otprilike 2-3 puta više vlakana od običnih rezanaca;
Rezanci od miješanih žitarica (kao što su rezanci od heljde i zobi): Miješane žitarice prirodno su bogate vlaknima; na primjer, rezanci od heljde sadrže otprilike 4-5 grama vlakana na 100 grama;
Rezanci s povrćem: Rezanci s dodanim sokovima od povrća kao što su špinat i mrkva, koji povećavaju i vlakna i vitamine;
Rezanci s limunom (kao što su rezanci od slanutka i rezanci od mungo graha): grah je prirodno bogat vlaknima, a nešto vlakana ostaje nakon obrade.
